Categorie overzicht: Recepten

2Eat 09 feb 27

Oma’s recept voor pannenkoeken

De pannenkoeken van Djurre's oma zijn beroemd. De héle buurt kent ze en Djurre's beste vriend noemt zijn oma niets voor niets 'Oma Pannenkoek'. Wanneer we komen vraagt ze altijd: 'En, wat willen jullie eten?' Standaard antwoorden wij dan: Pannenkoeken! Vandaag deel ik haar recept (hij is anders dan de meeste recepten!). Ook vertel ik hoe het mij verging toen ik voor het eerst aan het bakken sloeg.

2Eat 03 feb 16

Kraamtaart met muisjes

Een oerhollandse traditie is beschuit met muisjes serveren bij een geboorte. Maar wat als je nou geen zin hebt in een standaard beschuit met muisjes? Dan kun je ook een kraamtaart maken. Ik dook (nog hoogzwanger) de keuken in om een kraamtaart met muisjes, anijsbotercrème en wafels te maken. En lekker dat 'ie is!

2Eat 26 jan 12

Wortelsoep met gerookte kipfilet

Ik had nog niet eerder wortelsoep gemaakt en dit stond op mijn lijstje. Dus dook ik de keuken in met wortels, bouillon, kruiden, gerookte kipfilet en nog meer lekkere ingrediënten. En het werd een heerlijk (winters) soepje. Zo maak je 'm!

2Eat 19 jan 19

De lekkerste gerechten van 2016

Oke, oke, het is misschien een beetje laat om nog iets over 2016 te zeggen... Maar jullie moeten me het maar vergeven. Ik schrijf dit artikel namelijk hoogzwanger in de laatste week van december (ter voorbereiding op mijn bevallingsverlof) en heb enorme cravings op dit moment. Daarnaast ben ik aan het terugblikken op afgelopen jaar en zo kwam ik op het idee van dit artikel. Want ik heb zo lekker gegeten in 2016! Dit waren mijn favoriete en lekkerste gerechten van 2016.

2Eat 12 jan 16

2Try: Tasty Kipfilet

Ik denk dat velen van jullie het kanaal Tasty wel kennen. Je ziet vaak de lekkerste gerechten voorbij komen van Tasty via social media. Laatst zag ik dat ze op een hele leuke manier vier keer kipfilet hadden bereid. Ik besloot een van de vier manieren uit te proberen.

2Eat 29 dec 6

Verjaardagstaart!

Ieder jaar als ik jarig ben maak ik een taart. Vaak is dat een appeltaart of een Mon Chou taart. Maar dit jaar wilde ik eens een keer iets anders. Iets met een twist. Ik had nog salted caramel kruidnoten van Van Delft in huis en daar wilde ik iets mee doen. Dat moest mijn verjaardagstaart worden!

2Eat 15 dec 19

Zoete aardappelsoep

Gesponsord - Mijn oma diende bij het kerstdiner standaard als eerste gang een soep op. Meestal was dit zelfgemaakte groentesoep. Op de een of andere manier hoort soep hierdoor voor mij nog steeds bij kerst. Bij ons geen kerstdiner zonder soep als eerste gang dus! Maar die groentesoep heb ik nu wel een beetje gezien. Er is zo veel meer dan dat! Tijd voor iets anders op tafel dit jaar! Wat dacht je van zoete aardappelsoep?

2Eat 08 dec 10

Zelf glühwein maken

 Als het buiten eenmaal gaat vriezen, dan is het tijd voor glühwein wat mij betreft. Ik vind het vooral heerlijk om te drinken na een lange wandeling in de kou, gezellig bij de Kerstboom en met je rug tegen de kachel. Dit is hoe je het zelf kunt maken!

2Eat 24 nov 17

Rocky Road met kruidnoten en taai taai

Een paar maanden geleden maakte ik zelf Snickers Rocky Road. En het was zo ontzettend lekker! Destijds kwam er ook al een heel leuk idee voor Sinterklaas in me op: Rocky Road met kruidnoten en taai taai. Ik sloeg het idee op en toen de Sint afgelopen week in het land kwam was het eindelijk tijd om het te gaan maken. En het is héél lekker, kan ik je vertellen!

2Eat 17 nov 16

Appeltaart met speculaas

Ik had zin in appeltaart. Maar niet in de standaard appeltaart. Ik wilde er net een kleine twist aan geven. Zeker rond de herfst en nu de feestdagen er aan komen wilde ik eens iets anders. Iets met speculaas!