Categorie overzicht: 2Eat

2Eat 15 dec 16

Zoete aardappelsoep

Gesponsord - Mijn oma diende bij het kerstdiner standaard als eerste gang een soep op. Meestal was dit zelfgemaakte groentesoep. Op de een of andere manier hoort soep hierdoor voor mij nog steeds bij kerst. Bij ons geen kerstdiner zonder soep als eerste gang dus! Maar die groentesoep heb ik nu wel een beetje gezien. Er is zo veel meer dan dat! Tijd voor iets anders op tafel dit jaar! Wat dacht je van zoete aardappelsoep?

2Eat 08 dec 10

Zelf glühwein maken

 Als het buiten eenmaal gaat vriezen, dan is het tijd voor glühwein wat mij betreft. Ik vind het vooral heerlijk om te drinken na een lange wandeling in de kou, gezellig bij de Kerstboom en met je rug tegen de kachel. Dit is hoe je het zelf kunt maken!

2Eat 01 dec 20

Café Denderz

Djurre en ik zijn dol op samen ergens te gaan lunchen, dineren of gewoon wat te gaan drinken. Als je kinderen krijgt weet je dat er wel wat dingen gaan veranderen. Hoewel we veel blijven doen ondanks de komst van Jelle, zoek ik de laatste tijd wel iets 'kind-vriendelijkere' plekjes op, bijvoorbeeld. Plekjes waar het niet zo erg stoort als je kind rondloopt en waar kinderstoelen zijn. Een van leukste kind-proof plekjes in Groningen is Denderz.

2Eat 24 nov 17

Rocky Road met kruidnoten en taai taai

Een paar maanden geleden maakte ik zelf Snickers Rocky Road. En het was zo ontzettend lekker! Destijds kwam er ook al een heel leuk idee voor Sinterklaas in me op: Rocky Road met kruidnoten en taai taai. Ik sloeg het idee op en toen de Sint afgelopen week in het land kwam was het eindelijk tijd om het te gaan maken. En het is héél lekker, kan ik je vertellen!

2Eat 17 nov 16

Appeltaart met speculaas

Ik had zin in appeltaart. Maar niet in de standaard appeltaart. Ik wilde er net een kleine twist aan geven. Zeker rond de herfst en nu de feestdagen er aan komen wilde ik eens iets anders. Iets met speculaas!

2Eat 10 nov 44

Dit zou ik nooit bestellen!

Er zijn dingen die op een kaart staan in een restaurant die je gewoonweg nooit wilt proberen. Omdat het ranzig is of omdat je overtuigd bent dat het een teleurstelling gaat worden. Dit is wat ik nooit zou bestellen!

2Eat 03 nov 35

Mijn favoriete stamppot recepten

Zodra het najaar om de hoek komt kijken, spring ik een gat in de lucht. Tijd voor stamppotten! Vroeger, als kind, was ik er niet zo dol op, maar de laatste jaren ben ik het steeds meer gaan waarderen. Vandaag deel ik mijn favoriete stamppot recepten.

2Eat 27 okt 23

Goulash

Ik heb weer zo'n op gevoel in elkaar geflanst succesmaaltje voor jullie! Ik had zin om eens een keertje goulash te maken. Ik speurde rond op internet naar recepten en zag dat goulash maken echt niet zo moeilijk is. Elk recept bestaat uit ongeveer dezelfde ingrediënten en werkwijze. Ik haalde de ingrediënten in huis en binnen een halfuur stond mijn goulash op het vuur. Drie uur later konden we aan tafel. En het was héérlijk!

2Eat 20 okt 18

Kruidige pompoensoep met garam masala

Ik luvvvv pompoen. En nu dit helemaal in het seizoen is, tover ik regelmatig gerechten met pompoen op tafel. Na het succes van de pittige pompoensoep, besloot ik voor een kruidige pompoensoep met garam masala te gaan. En wederom was het een zeer geslaagd experiment. Dit is dé soep om te serveren na een lange herfstwandeling of om op te eten onder een dekentje op de bank.

2Eat 13 okt 25

Bij Britta

Al een tijdje was ik niet meer in de Oude Kijk in 't Jatstraat geweest in Groningen. Toen ik voorheen bijvakken volgde aan de universiteit kwam ik er veel vaker, maar dat is alweer een tijd geleden. Zo kwam ik dus een hele leuke plek tegen om te lunchen: Bij Britta. Ik kan je verklappen dat het onze nieuwe favoriete stek is!