Categorie overzicht: 2Eat

2Eat 12 okt 20

Wat hebben we gegeten deze week?

Omdat het één van jullie favoriete rubrieken is, heb ik er vandaag weer eentje! Een 'Wat hebben we gegeten deze week?'. Het is herfst, dus er stonden een paar typische najaarsgerechten op het menu. Daarnaast ging ik uiteten en at groentekebab. Smullen maar!

2Eat 05 okt 10

2Test: Teastreet

Als ik een persbericht binnen krijg over thee, dan ben ik om. Dan wil ik het maar wat graag proberen. Niets zo leuk (en lekker!) als nieuwe smaken of nieuwe merken proberen. Dit keer zet ik 'een bakkie leut' met de thee van Teastreet.

2Eat 30 sep 102

Niet drinken is saai!

Ik ben ooit één keer stomdronken geworden op mijn 15e en dat liep nasty af met een flater bij een schoonvader en mijn moeder die naast me sliep omdat ik niet meer omhoog kon komen als ik overgaf. Daarna is het nooit meer geworden dan 'lekker aangeschoten' tijdens het stappen. En sinds een paar jaar drink ik eigenlijk amper nog. En wow, het is echt bizar om te merken hoe snel je de stempel 'braaf' krijgt als je niet drinkt! Niet drinken is saai!

2Eat 28 sep 11

Farfalle met knoflookchampignons

Hoewel het niet heel gezond is, blijft pasta toch een van mijn lievelingsgerechten. Het staat snel op tafel en je kan er zoveel mee. Het verbaasde me eigenlijk dat ik dit recept nog nooit heb gedeeld. Dit is zo'n vegetarisch gerecht wat heel snel op tafel staat, ideaal voor drukke dagen!

2Eat 21 sep 7

Lichte spitskoolsalade met kerrie

Het is donderdag en dat betekent dat we weer iets over mijn favoriete eerste levensbehoefte hebben... Eten! Als je deze week ergens een spitskool in de aanbieding ziet, neem hem dan zeker mee want ik deel vandaag een recept voor een heerlijke lichte spitskoolsalade met kerrie. Perfect als bijgerecht of als lunch.

2Eat 14 sep 19

MARS Icecream Salted Caramel Taart

Dat wij fan zijn van de goddelijke MARS Icecream Salted Caramel repen hebben we niet onder stoelen of banken gestoken. Op een dag in het park zaten we samen maar liefst zes van deze belachelijk lekkere ijsjes op te kanen. Hoezo guilty pleasure?! Logisch dus dat er een taartrecept van moest komen op 2WMN.

2Eat 07 sep 19

Indiase curry met garam massala en linzen

Ik plaats op Instagram Stories (@willemijnvl) vaak foto's van mijn eten. Hierop krijg ik vaak leuke reacties, waarvoor dank! Een van de meest aangevraagde recepten van de laatste tijd is een heerlijke Indiase curry met garam massala en linzen die ik de laatste tijd maak. Hij is volledig plantaardig en zit bomvol groente. Deze keer maakte ik mijn Indiase curry met linzen, maar je kunt ze er ook uit laten en vervangen voor iets anders. Met dit basisrecept kun je echt alle kanten op.

2Eat 31 aug 10

Zomerse quinoa salade

Van de week vielen de mussen nog van het dak zo warm dat het was en op het moment dat ik dit schrijf regent het pijpenstelen. Het weer in Nederland is in die zin onvoorspelbaar. Weer of geen weer, deze zomerse quinoa salade kan wat mij betreft altijd. En...het staat zo op tafel!

2Eat 24 aug 22

Zelf granola maken

Een tijdje terug heb ik ontdekt hoe lekker het is om zelf granola te maken. En sinds dien wil ik geen andere muesli of granola meer eten. Het is namelijk zó lekker! Zelf granola maken is daarnaast ook nog eens supermakkelijk. En door het gevriesdroogde fruit dat er in zit heb je zelfs al lekker wat fruit binnen. Vandaag deel ik met  jullie mijn recept.

2Eat 17 aug 13

Kinderbueno Tiramisu

Sinds ik zwanger ben, heb ik wel een zoete craving waar ik niet teveel aan toe geef. Namelijk alles wat te maken heeft met koekjes en gebak. Maar vooruit, ik hou het niet meer. Daarom vandaag deze heerlijke Kinderbueno Tiramisu. Zwangerschapsproof!

1 2 19