Een lekkere en mooie ontbijttafel dekken

Het ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag. Niet alleen vind ik het lekker, ik vind het ook altijd zo fijn om de dag samen rustig te beginnen aan een tafel vol lekkere dingen. Ik maak van het ontbijt in het weekend dan ook vaak een feestje. Vandaag laat ik jullie zien hoe je deze prachtige (en oh zo lekkere) ontbijttafel dekken kunt. Inclusief recepten voor de gerechtjes!

Voor de styling

  • Je mooiste bestek (ik gebruikte het prachtige bestek genaamd ‘Jewel’ van Amefa)
  • Je mooiste borden
  • Schaaltjes en schoteltjes om gerechten in op te dienen (think outside the box! Zo gebruikte ik ook een paar tegeltjes)
  • Glaasjes voor sap en yoghurt
  • Een groot dienblad of grote schaal om de gerechtjes op te zetten
  • Verse kruiden ter garnering

Kennen jullie het bestek van Amefa al? Vast wel, want Martine heeft er een prachtige rosegouden bestek van gekocht vorig jaar en dit zie je regelmatig terugkomen op onze foodfoto’s. Amefa heeft voor iedere gelegenheid een passend bestek. Basic en tijdloos, trendy (goud, zwart en rosegoud!), chic, robuust, elegant. Je kunt het zo gek niet bedenken. En ze hebben ook de meest schattige kinderbestekjes.

IMG_4338

Voor deze heerlijke ontbijttafel heb je nodig:

  • Griekse yoghurt
  • Jouw favoriete ontbijtgranen (tip: maak zelf granola!)
  • Lekkere broodjes naar keuze
  • Jus d’orange
  • Vers fruit naar keuze
  • Eieren
  • Pecannoten
  • Broodbeleg naar keuze

Oke, aan de slag! Het lijkt misschien veel werk zo’n tafel, maar je fixt ‘m zo!

1. Doe de Griekse Yoghurt in een schaal en bestrooi met vers fruit en/of noten. Vul ook een paar glaasjes met Griekse Yoghurt en bestrooi met ontbijtgranen. Door het in verschillende vormen te serveren krijg je een leuk effect.

2. Bak de eieren naar wens. Dien op een schoteltje op en garneer met verse kruiden. Vul ondertussen de glaasjes sap.

3. Tijd om de schaal te stylen. Zet alle schoteltjes/glaasjes op de schaal. Leg daartussen de broodjes en vers fruit.

En dat was ‘m al, zo simpel is het!

Voor de American Pancakes (8 stuks): 

  • 15 gram boter (gesmolten)
  • 110 gram bloem
  • 1 ei
  • 1/2 theelepel suiker
  • Snuf zout
  • 8 gram bakpoeder
  • 150 milliliter melk
  • Boter om in te bakken

Ter garnering:

  • 2 peren
  • Pecannoten

De American Pancakes zijn super makkelijk te maken. Je doet alle ingrediënten bij elkaar en mixt het tot een glad beslag. Daarna bak je ze een paar minuten in de pan. Serveer de pancakes met maple syrup stroop, poedersuiker en/of vers fruit.

Ter garnering kun je een hele peer in dunne plakken snijden, pecannoten over het bord strooien en wat verse kruiden erbij leggen.

ontbijt

IMG_4340

‘Jeeuw!’ Appetant’ ‘Waaffff!’ (Leeuw, olifant, giraf 😉 ) Dit kinderbestek van Amefa valt in de smaak bij Jelle. En de pancakes. Die ook. 😉

ontbijttafel

Ziet het er niet super leuk uit? Ik zou zo wel elke dag willen ontbijten. Helaas kost het nu ook weer niet zo weinig tijd dat het elke dag kan. Maar ik hoop jullie zo wel wat inspiratie gegeven te kunnen hebben voor een ontbijt in het weekend of voor straks tijdens de feestdagen.

En als je nog een mooie bestekset zoekt, kijk dan zeker eens bij Amefa. Ze hebben prachtige sets. Ook een leuke cadeautip voor de aankomende feestdagen trouwens!

20 reacties

Eduard Bakker -

Ik las dat Jill geen goede ervaring had met Amefa bestek. Neem even contact met ons op (Amefa 055-3681200) en dan vervangen wij de set kosteloos. Er moet iets niet goed zijn gegaan, dat is vervelend voor u. We vervangen de set heel graag voor een nieuwe.
Eduard Bakker
Amefa

Nina -

Wij hebben net heerlijk gesmuld van jouw pancake-recept! Superlekker!

Lisa -

Ziet er top uit! Ik vind die pancakes zelf ook erg lekker met een beetje kaneel erdoor :)

Jill -

Mooi gedekte tafel en ziet er heerlijk uit! Heb zelf vorig jaar ook bestek van het merk gekocht en heb wel spijt van mn aankoop.. binnen een maand duidelijke beschadigingen op het bestek, alsof de buitenste laag begon te bladeren. Had ik niet verwacht omdat je toch verwacht dat het goede kwaliteit is voor die prijs. Helaas pindakaas.

Willemijn -

Oh nee wat zonde! Kon je er niet meer mee terug? :( Niet dat je daar nu nog wat aan hebt maar oke. Haha!

Judith -

Wat een werk heeft hier in gezeten zeg. Het ziet er prachtig uit.

Minka -

Oooooh wat mooi zeg!

Lisa -

Wat is 15 gram gesmolten?

Suus -

boter denk ik

Liset -

Het ziet er prachtig uit! Vooral met feestdagen is het leuk om uit te pakken.

Lindsey Beljaars -

Wauwie, dit ziet er heerlijk uit!!

Loes -

Oh wauw, dit ziet er prachtig uit en heel erg lekker! Ik ben dol op een mooi gedekte tafel. Ik heb zondag een high tea georganiseerd en vond het zo fijn om mijn tafel vol lekkers te hebben staan.

Jorinde -

Ziet er onwijs lekker uit! Ik hou echt van uitgebreid ontbijten. Je American Pancakes recept ga ik echt eens uitproberen. Misschien dit weekend al wel! Zin in! Je bedoelt denk ik 15 gram gesmolten boter, toch? :-)

Willemijn -

Oooh oeps haha! Ja boter inderdaad 😉

Eline -

Hi super leuk!
Ik had alleen een vraagje. Bij het pancakes recept staat als eerst 15gram ( gesmolten ) maar van wat??

xxx

Truusje - De Sandwichformule -

Oeh, leuk. Ik vind vooral de groene bordjes heel mooi. Waar zijn die van?

Willemijn -

Serax 😀

femketje -

ik heb al een paar keer geprobeerd american pancakes te maken maar om 1 of andere reden falen ze altijd een beetje… misschien dat het recept in jullie artikel wel werkt voor me 😀 (ik ben ook totaal geen keukenprinses dus misschien ligt het gewoon allemaal aan mij haha!)

Willemijn -

Dit moet je lukken! Het is heel makkelijk 😀

Romy -

Dat ziet er goed uit zeg, zowel het eten als de mooi gedekte tafel als het leuke bestek! Ik kan me voorstellen dat Jelle daar heel blij mee is.

Reageer ook